小名浜港で揚がった新鮮な食材を使った食事が自慢の旅館に宿泊

今日は風が強く、カモメの水兵さんたちも波に身を任せて海面を漂っていました。
「うみねずみ？」
これが「海鼠」でないことは、確かですよね！

小名浜魚市場が、老朽化により近々取り壊されます。
大震災後、底引き網漁が休漁中で、以前の賑やかさが見られなくなった昨今です。

魚市場の開場と共に、早朝から市場関係者の空腹を満たし、また近年では新鮮な地魚を提供するということでマスコミや旅行雑誌でも取り上げられたのが市場２階の「市場食堂」でした。
市場の取り壊しに伴い、道路向かいに引っ越し、まもなくオープンいたします。


　　　　


これが「海鼠（なまこ）」です。
海鼠の中でも特においしいと言われております「赤海鼠」です。
茶降りされて出番を待っているところです。
ネズミに似ているかしら？



赤おろしと浅葱を薬味にポン酢でどうぞ！　



小名浜放射線量測定値（いわき市災害対策本部）単位：μSv/ｈ
　１月２７日（金）AM１０：００　小名浜支所
　　小名浜支所　地上１ｍ　　０．１３
　　　　　　　　　 　地上１ｃｍ　０．１４

基準値内です

　　　



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