| お食事内容 | お1人様料金 |
|---|---|
| 季節の海鮮懐石料理 | 5,000円 (サ・税別) |
| 松花堂弁当 | 3,500円 (税別) |
| あんこうづくし料理 （11月〜3月限定） |
6,000円 (サ・税別) |
【昼席のお時間】 11：30〜14：30
※前日までにご予約くださいませ。
※その日の仕入れ状況により、お料理内容が異なります。
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期間：通年
お料理写真はイメージです。
2020年12月21日
あんこう料理
あんこう料理
朝晩だいぶ寒くなってまいりました。
この時期、おなかの中からも外からも暖めてくれるあんこう鍋を中心としたあんこう料理の数々、 あんこうを使ったお料理４点をご紹介いたします。
左より右回りで
この時期、おなかの中からも外からも暖めてくれるあんこう鍋を中心としたあんこう料理の数々、 あんこうを使ったお料理４点をご紹介いたします。
左より右回りで
・あんこうの共身和え（あん肝・身に切り干し大根を入れて味噌味で仕上げた小名浜郷土料理）
・あんこうの友酢(肝をたっぷり使った酢味噌がおいしさの秘訣です。）
・あん肝（常磐ものの肝は、お口の中で溶けてしまいます。）
・あんこう布寄せ（あんこうの卵巣を寄せたもの、断面が布の様に見えるのが名前の由来）
勿論、「あんこう三昧プラン」あんこう鍋が主役ですが、
こちら４点と締めの雑炊で最後の一滴までお楽しみ下さい。
