割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

すいぶん前のことです。
東京で歩いていたら、ショーウィンドーの中に変わったお菓子が並べられていました。
小戻りして良く見てみると、コッペパンをつぶしたような形をして、周りは粉砂糖で覆われていました。
硬そうにも見えました。

後で知ったのですが、「シュトーレン」、ドイツのお菓子でした。

このお菓子をキリスト教でいうクリスマスの4週間前の降臨節（アドベント）頃から一切れづつ食べてクリスマスには食べきる習慣があり、昔高価な材料があまり手に入らず、クリスマスという特別な時にだけ食べられるお菓子ということで味わいながら、大切なクリスマスを待っていたのではないか、と言われているそうです。

かみ締めると、深い味のあるお菓子ですね！

風の強い一日でした。
眺望の良さをうたっていても、ガラスが汚れていては台無しです。
みんなで、大掃除をしました。
あんまりきれいになったので、かもめやとんびが窓に映る空を見間違えてぶつからなきゃいいけど・・・。
　　

今日の逸品です。

スッポン丸鍋のご注文がありましたので、
・スッポンの肝と卵



小名浜放射線量測定値（いわき市災害対策本部）単位：μSv/ｈ
　１２月２０日（火）AM１０：００　小名浜支所
　　小名浜支所　地上１ｍ　　０．１３
　　　　　　　　　 　地上１ｃｍ　０．１３

基準値内です